湘乡火焙鱼，是与毛家红烧肉齐名的特色湘菜。11月18日，湖南省商务厅、省扶贫办、湘乡市政府携手知名电商快乐购芒果生活，于火焙鱼原产地湘乡水府庙，举办水府火培鱼整合营销启动仪式暨电商扶贫精准对接会。以芒果生活王牌栏目“一县一品”，打造湘乡物产名片，建立火焙鱼深加工产业，探寻农旅结合、精准扶贫之路。
紧扣特色产业，扶贫精准到户
湖南湘乡水府庙，自古有“天下水府，人间瑶池”的美誉。好水出好鱼，水府庙特产的火焙鱼，是与“毛家红烧肉”齐名的湖南名菜。
历经400余年传承，火焙鱼已成为湘乡人民的重要经济来源，更是地方品牌口碑。然而，新世纪以来，工艺繁琐、手艺失传、民间难成规模等困局之下，正宗的湘乡火焙鱼在市面上难觅踪影，品牌亦日渐式微，直接导致地方经济上升缓慢，农产品上行受阻。
为助力电商精准扶贫，保护水府物产与传统文化双重瑰宝，湖南省商务厅、省扶贫办联合以快乐购为代表，包括友阿微店、湖南惠农科技、苏宁云商、通程等22家电商企业，以及湖南经视、湖南都市、湖南公共、新湖南、长沙晚报、红网等18家主流媒体，共同举行水府火培鱼整合营销启动仪式暨电商扶贫精准对接会发布会，以媒体电商助推水府品牌，重建湘乡淡水鱼类深加工产业带，打造火焙鱼新兴产业链，有效助力湘乡贫困户的脱贫致富。
省扶贫办开发指导处调研员范洁表示：水府庙火焙鱼，行业要有带头人，产业要有龙头企业，企业技术帮扶，贫困户切实参与其中，要让生产有支持，收益有保障。通过这次共同合作，湘乡水府庙品牌将更具影响力，扶贫工作也能借此真正完成从“大水漫灌”到“精准滴灌”的模式转换。
深挖原产好货基因，快乐购多屏直播助销再发力
“水府火焙鱼”以其独特的原材料与加工手法、成为市场上一道独特的风景。其酥中含软、韧里带酥的口感让人入口难忘。
“湘乡火焙鱼的酥香脆嫩得于工艺繁琐的制作：从鲜鱼到制成，要十道工序；火候更需得法，稍有偏差，便达不到理想的鲜美味道”湘乡火培鱼第五代传人万望林说道。事实上，真正采用野生刁子鱼、纯手工熏制的火焙鱼，仅在湘乡水府庙等有限区域产出，在市场上尤为珍贵。
为了呈现火焙鱼的这些特色，本次直播，快乐购芒果生活将演播厅搬至湘乡水府水库边，多屏直播联动呈现，让消费者直观感受“人间瑶池”的天然美景，让天然健康好物产与消费者直接“对话”。与此同时，美食达人担纲主持的淘宝直播，也在网络端同步展开，用户领略正宗湘乡水府火焙鱼风味的同时，能拥有更多对话、互动的机会，共同形成“一县一品”的电商生态。
数据显示，当天直播推荐售卖的“古法手工火培鱼”“湘乡水府鱼罐头”等特色产品上线便销售一空。除了湘菜地区，北上广深江浙等一线城市、发达地区用户，对于这正宗湘味，尤为热情。
推进农旅结合，长效帮扶助力
水府庙库区四周群山叠嶂，44.3平方公里的水域面积之外，还有90多平方公里山地植被资源。优美怡人的自然及人文景观，与特有的水鱼类深加工特色产业相结合，造就水府庙独特的旅游资源。
直播当天，快乐购芒果生活邀请大疆无人机团队来到现场，将高空俯瞰水府壮阔雄浑美景的画面传递全国，为水府庙库区的旅游业态打开一扇新窗。直播以原产地为切口，与湘乡特色旅游的彻底打通，提升地域品牌之余，对当地经济长效发展具有深远意义。
为了呈现火焙鱼的这些特色，本次直播，快乐购芒果生活将演播厅搬至湘乡水府水库边，多屏直播联动呈现，让消费者直观感受“人间瑶池”的天然美景，让天然健康好物产与消费者直接“对话”。与此同时，美食达人担纲主持的淘宝直播，也在网络端同步展开，用户领略正宗湘乡水府火焙鱼风味的同时，能拥有更多对话、互动的机会，共同形成“一县一品”的电商生态。
数据显示，当天直播推荐售卖的“古法手工火培鱼”“湘乡水府鱼罐头”等特色产品上线便销售一空。除了湘菜地区，北上广深江浙等一线城市、发达地区用户，对于这正宗湘味，尤为热情。
推进农旅结合，长效帮扶助力
水府庙库区四周群山叠嶂，44.3平方公里的水域面积之外，还有90多平方公里山地植被资源。优美怡人的自然及人文景观，与特有的水鱼类深加工特色产业相结合，造就水府庙独特的旅游资源。
直播当天，快乐购芒果生活邀请大疆无人机团队来到现场，将高空俯瞰水府壮阔雄浑美景的画面传递全国，为水府庙库区的旅游业态打开一扇新窗。直播以原产地为切口，与湘乡特色旅游的彻底打通，提升地域品牌之余，对当地经济长效发展具有深远意义。
“芒果生活作为深耕媒体零售的企业，肩负精准扶贫、推动全省更多农产品“走出去”的责任”，快乐购副总裁芒果生活总经理李翔介绍。2016年以来，快乐购芒果生活已将“中国原产”大直播的镜头指向全国各地：江华瑶山雪梨、新化紫鹊界贡米、新疆阿克苏苹果、凤凰猕猴桃、洞口雪峰蜜桔…大直播为多县域的农特产品上行提供优质有力的平台，长效助力贫困农户的脱贫致富之路。